近年来,中国单身社会的形态已初现端倪。人口调查机构公布的一组数据显示,中国单身人口数量已经超过2.6亿。
数以亿计的单身人士背后是巨大的市场需求。正因如此,“单身经济”逐渐成为了商业风口,各行各业都开始积极拥抱“单身主义”。无论是衣食住行,还是文娱宠乐,所有人都盯上了单身群体。
民以食为天,以“一人食”为概念的食品业成为了单身经济里的佼佼者。
如今单身经济下一人食的需求逐渐凸显,一个人做饭最头疼的就是掌握不好分量,以前的一些食品包装很多都是一份够好几个人吃的,这对于单身生活的人们来说很不方便,这样的做饭就注定了浪费。
于是在今天一人食的食品包装逐渐地走进了大家的生活中,也成为了单身人士的最爱。
一人食的自热小火锅
一人食的咖喱鸡套餐
一人食的自热煲仔饭
……
购买这些一人食的食品能够解决单身人士嫌做饭麻烦,做多了吃不了浪费的烦恼的这些烦恼。
单身一人食的食品怎么做才能吸引到消费者,让消费者愿意掏腰包购买呢?
接下来就讲讲一人食的食品如何营销。
1.打造性价比
性价比是食品之间相互比较的首要点,谁能做到实惠好吃谁赢的几率就更大一些。
自热小火锅莫小仙就是性价比的代表,单价锁定在10-20元之间,做到了人人都能吃得起的价格,除了价格合适,还要让消费者感到好吃和实惠,因此在食材方面调整粉条原料中木薯粉和红薯粉的比例,甚至是水分比例都有严格的控制,在包装上,莫小仙选择精致的小包装盒,分量不减反增,既能降低包装和运输成本,也能让消费者开盒发现满满食材。
由于莫小仙这样的超高性价比,它月复购率可达30%,在行业内处于较高水平。
性价比是消费者心中的一杆秤,谁实惠好吃都感受得见,向性价比高的那家进行倾斜,是注定的事,谁能够赢得的倾斜越多,谁就能在消费者心中站住脚。
2.网红式传播
单身人士多以年轻人为主,向年轻人出发就成了品牌的传播方向。
网红式传播指的是在能够得到年轻人时间的线上传播年轻人喜欢的内容。
借助抖音、快手、微博、B站等平台,建立品牌官方账号,帮助品牌能够快速找到目标消费群体的年轻人。发布有趣有料的内容,再利用KOC、KOL进行全网带货,能够帮助品牌吸引并能留住一大批的粉丝。
除此以外,直播也是品牌获取年轻流量的重要方式,来自艾媒咨询数据,年Q3中国在线直播用户,30岁以下人群占80.4%。莫小仙自热小火锅就是利用直播圈年轻流量的典型,莫小仙先后联合李佳琦、罗永浩进行直播带货。
精通网红式传播的品牌能够先人一步地到达年轻人阵地,圈住年轻人流量,为品牌的盈利打下一个好的基础。
随着单身群体的不断壮大,一人食经济也将不断的扩大,带来商机的同时也夹杂这挑战,如何在众多品牌中脱颖而出,需要品牌的深入洞察和不懈努力。
作者:程佳鹏
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