农村虽然地大物博,很多土地可以用,但因为农村交通不发达,以至于很多农村土地变得不值钱。
这些土地如果只是种些农作物,那就只能自己利用或者卖给别人,但都知道,比如小麦玉米什么的,其实价格不算贵,卖出去其实也赚不了多少钱。
于是有想法的农民开始利用这些地创业,土地肥沃的,可以想一下种些瓜果蔬菜什么的来卖。
而如果靠近路边却很贫瘠的土地,那就可以用来建养殖房,搞养殖。
不过关于养殖,之前也和大家分享过买牛买马的一些经验。
今天要说的这句农俗,其实也算是以前养殖户的一些心得。
只不过这句农俗里说的事情,很大程度上反应了曾经的农村养殖现状,不过放到今天却有些不不符合,所以下面就和大家说说这句俗语,不知大家是否也有同感呢?
猪大三百斤,鱼大无秤称
这句老话其实在农村很常听到,很多老辈人都经常挂在嘴边。
这句话的意思其实就是说,猪再怎么大,也不过三百多斤,但鱼的话其实能长得很大,大到没有秤可称得了。
以前农村养的猪品种是比较普通的本地猪,长势很一般,最高的也就三百多斤,个头不算很大,哪怕养得再好,也很难长超出斤的样子。
这点我是深有体会,以前我家六口人,每年都要杀两头猪才够吃。
以前一直以为是我们还在长身体吃的比较多,所以年猪才总是不够吃。
但某次爸爸说,那些年杀的两头猪的重量加起来其实也就四百斤左右。
四百斤的猪一家六口人吃一年,其实也是很正常的。
而且农村那些年对猪肉的消费还是相当奢侈的,并不能说想吃就吃,有时候几天才能吃一吃肉,或者有人来家里做客才有机会吃到肉。
而这几年农村猪的品种普及挺高的,引进了很多新品种的猪。
以前过年要杀两头猪才能吃一年,而现在却只需要杀一头猪就好了。
因为现在农村的猪,最高的能长到五百斤作用,三百斤已经是个很常见的数字。
不过很多会买猪的猪贩子都不会买太重太大的猪,会觉得口感和肉质不好,不太好卖出去。
一般都会选择买一两百斤的猪,这样的猪肉质会比较嫩,并没有养很长时间。
所以农村一般也不太会把猪养得很大,到合适大小就会寻找买主。
真正能养到五百斤的,大多都是农户们打算自己养来过年的时候自己杀来吃的,所以也无所谓多大,肉质怎样。
而以前农村其实能吃上鱼是很难得的,当然,沿海农村除外。
比如我老家贵州的农村,小时候能吃上鱼,除非村里有酒席才能吃到。
因为以前鱼在农村比较少见,所以价格其实也卖得会比较高,对于本身就赚得不多的农民来说,吃鱼那是很奢侈的事情。
所以很多老百姓会很羡慕那些有钱人大鱼大肉的生活,鱼肉也成为农村的奢侈品。
正因如此,农村能见到的鱼其实并不太大,大多不过十多二十斤居多。
三百斤的猪虽说罕见但人们也见过,但能上一百斤的鱼,在人们看来依旧是巨兽了。
农村以前称东西用的大多都是杆秤,需要用小钩子挂上物品,几个人用木棍抬起来才能称。
所以五百斤的猪人们可能见过,但很大的鱼,人们却不知道怎么称,可能是没见过的原因,会觉得没有秤可以称。
其实就是人们的一个心理吧,三百多斤的猪虽然少见,但人们会觉得很正常,但几百斤的鱼,那就是很让人难以置信的,会觉得这么个大家伙,都找不到合适的东西来称它的重量。
不过呢,猪的重量的确可能就集中在三五百斤,但如果是生活在深海里的鱼(比如鲨鱼),的的确确是重到无秤可称的。
不过这也是因为以前的农村用的大多是杆秤,称重东西需要很多劳动力才能抬得起来,以此才能称出物品的重量。
但现在农村普遍都患上了电子秤,不需要太多人力抬起重物,简单操作下就能称出物品的重量,对于五六百斤的重物人们也不再吃力和惊讶。
所以说这句农俗放到今天来看,其实已经不符合现如今的养殖业情况。
社会在进步,农村也在一点点发展起来,以前的农俗和经验有的还能用,有的却要另当别论。
不知道大家在日常中还听过哪些类似的农俗呢?对这句俗语又还有哪些不同理解呢?欢迎留言交流!