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徐老怪荐餐饮大咖
本期餐饮大咖
薛善同
餐创刘泉大师团队助教
餐创大课堂炒鸡班讲师
蒜油是厨师做菜非常常见的
也是非常重要的
像在做蒜蓉系列的菜品
或者是干锅系列的菜品
都是非常好用的
之前先预制
用的时候直接用
很方便还省事
那么蒜油的做法简单吗
大家一起来看看吧
餐创大课堂年5月至6份
培训活动一览表
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餐创大课堂年5至6月份活动年5月11日至14日
第11期川式卤水、川式冷切凉拌菜、棒棒鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡、安徽板鸡4.0版熟食凉菜体系培训(20大爆款万能冷菜酱汁、绝密冷菜秘制红油、夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡、安徽板鸡、辣卤凉拌菜(海带腐竹藕片等))及旺店考察活动(冷菜万能汁、韩国泡菜汁、万能海鲜汁、万能山椒汁、洛神红酒汁、口水鸡汁、大拌菜汁、多用途捞汁、金牌酸辣汁、金牌凤爪汁、绝密冷菜红油),(授课:曹尹飞大师团队),学费(含食宿),地点:江苏南京
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