都说酒香不怕巷子深识饮识食的阜阳人最喜欢走街串巷寻找那一个个“隐于世”的老味道！这些老字号在阜阳屹立十几年甚至数十年TA们是城市的故事，是城市的缩影更是我们阜阳人心头的白月光离甜水井牌坊不到50米的地方，就能看到四川饭店的门面了。门面不大，只有6张小方桌摆在店里，这样寻常的街边小店，一开就是24年。在这吃饭，除非来的早，否则都要等上一段时间才能吃上饭。就是老板的朋友，也要遵循先来后到的顺序。菜品每天市场新鲜采买，不敷衍不对付，秉着让客人像在家吃饭的想法，用心操持着每一餐菜。—-——-——-——来这吃，你能吃到独属于川味的“一菜一味”，菜品都是小锅菜，味道委实不错。难怪不少顾客能耐得住时间的煎熬，等这一桌菜的上场。阿姨这里没有固定的菜单，都是根据阿姨当天准备的菜品炒制菜肴。所以来这吃炒菜，除非提前预定，否则吃到什么菜都只能随缘了。麻婆豆腐麻婆豆腐端上桌时依然保留了温度与锅气，扑面而来的花椒与辣椒的香气，瞬间令人食欲大增！拌上米饭，米粒裹着饱满鲜甜的酱汁相当入味！软糯的豆腐块麻辣适中，过瘾又上头！腊肠炒腊肉阿姨自己腌制的腊肠和熏烤出的腊肉可是店内一绝，来这的人几乎桌桌必点。—-——-——-——腊肠香而不腻，腊肉经过特殊工艺熏烤后带着炭火独特的香。腊肉切得厚薄均匀，皮脂的油分被充分煸出，带着点酥，一点也不油腻。好吃到，就连配菜蒜台，也让我们一扫而空~回锅肉回锅肉的肉片炒至呈茶船状，用四川话说：“熬起灯盏窝儿了”。店里的回锅肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻。带着点微辣和五花肉煸炒后的油香，真的超级！非常！特别开胃下饭！芹菜炒牛肉牛肉切成丝和芹菜入锅煸炒，表层勾兑的淀粉让牛肉丝保持住鲜嫩的口感，芹菜清新的香味涌入鼻尖，味道恰到好处~来这吃饭，必须熬过重重排队等待的人群，能不能吃到，就看你有没有耐心啦~
店名：四川饭店