做人如做秤，称的是斤两，量的是人心。
清晨六点，菜市场里，一个家庭主妇正在和小贩争论。
“这西红柿竟然有这么重吗？我看是你的秤有问题！”
“这是江家秤！”小贩说着将秤拿在手里一转，露出一个标识给主妇看。
主妇哑口无言，也不再争论，安心离去了。
神秘家族
曾国藩说过：每天做好三件事，十年就能成专家。江家人二百多年来只做一件事，那就是做秤。
江家的“江正兴”秤铺，开在新洲邾城东关路64号，藏在深巷中。
门脸不大，很不起眼，但却是方圆几十里的一块金字招牌。
挑木材、刨木、制粗胚、打磨、包铜管、定刀口、定星位，做秤盘、秤砣、秤星......
江家人做秤要经过10多道工序，五六个小时才能完成。传统手工制作的秤杆是一根根刨出来的、铜秤盘是手工锤打的、秤砣是用火炉熔化铜水后浇筑出来的、秤星是手工用铜丝一个个灌进去的……
由于精确性要求高，每杆秤都需要反复校量，一天忙下来最多只能做两杆。
“肯定得好好做，不能砸了祖传的招牌。”
不做“短秤”
江家的门脸从两百年前到现在，到访者络绎不绝，有人为的是一个“准”字，也有人为的是一个“不准”。
80年代，新洲一位卖鱼商贩带着9个“袁大头”找上门，要求做支短秤。
“一斤吃1-2两，做好了，这些光洋归你。”
按照当时行情，一枚“袁大头”能兑换10多元现金，江家人没动心。
年，镇上桥头一位收猪的商人要做短秤同样被拒绝。商人恼羞成怒，骂他们“板死了”、“苕掉了”。
有时候商贩拿着短秤来找他们修，也会吃闭门羹。江家人即便不好直接戳穿人家手里拿的是短秤，但也一直遵守着短秤不修的原则。
秤皮秤心，别人家用铝片，江家只用铜片。“别人说我傻，我看他才傻”江玉珍说。
心正兴旺
▲从左至右分别为：弟媳胡锦红、弟弟江远斌、姐姐江玉珍
老太太江玉珍今年已经70多岁了，做了一辈子秤得了眼疾，现在把手艺完全教给弟弟江远斌和弟媳胡锦红。
弟弟、弟媳接手之后继续延续家规“江正兴造”四字，“正兴”就是“心正则兴旺”，只要坚持公正公平，就会生意兴隆家庭兴旺。
前两天，住在新洲区的董先生，来为刚满周岁的孙子买秤“抓周”。董先生说这是为了让孩子能够坚守本分和良知。
曾经还有一个家住汉阳的爹爹带着儿女和孙儿，一家三代找到这里，只为买上两杆家用秤带去美国，一来珍藏家乡老字号品牌的物件，留个念想，二来教育下一代诚信为人的道理。
慢慢地名声传开了，自然也接过一些大订单。
有一次建行湖北省分行派人找到江家制秤的小巷内，要采购10公斤规格的杆秤根。这也是江家签下的最大一笔订单。却让江远斌一家既喜又忧。
经过跟银行商量敲定每月至少供应50根杆秤的分批供货方案。慢工出细活。这些杆秤采用手工制作，从当年3月到第二年4月，耗时14个月完成。
“每天早上5点多起床，做到晚上9点多才休息，连洗碗的时间都没有。”
最后这些秤被当做礼品送给省内各营业网点，时刻提醒工作人员要诚实守信。
“有人说刀口移动一毫米，一百公斤的重物就少了三点三公斤。我是做秤的，我能不知道吗？对我来说，哪怕只做一杆‘黑心秤’，我一辈子都不会安心。就算穷得把米磨成糊糊吃，也绝不做那种事。”
年事已高的江玉珍虽然已经做不了秤，但还是经常来看着弟弟、弟媳忙活。
如今想找到年轻人来学习这门手艺已经不容易了，现在江玉珍正在和自己的儿子商量，让他辞掉外地的工作回家学制秤手艺。
弟弟江远斌跟我们说他想做个小型“收藏馆”，把老手艺、老工具保留记录下来。
“按照最传统的手艺，一个制秤人既是木匠、铁匠，又是铜匠，许多最原始的老做法，现在已经几乎看不到了。做个收藏馆，就是留下这些工艺的印记。”
这是江远斌现在的唯一愿望，今年他已经60多岁了，但这个年龄在传统手艺业内还算年轻。
我是互动小栏目
我们原来写过很多在武汉坚守的人
有人坚守味道、有人坚守传统、有人坚守情谊
而江家人在邾城的深巷里默默坚守的
正是大都市的浮华商场上真正缺失的诚信
-以后请多多指教-
会酱（wx：xinghui_）
作为新城控股旗下主要内容产品之一，宣传有温度的情怀，纵容体会日常中的小情趣，致力于打造地产行内口碑最佳的生活态度研究院。
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因为幸会幸汇，遇见新城
找到就差的这点乐趣
注：部分图文来源于网络
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幸会幸汇