秤亦作“称”。衡器。国内杆秤始于何时，尚无定论。出土的楚国王铜衡杆，上有十等分的刻度，推测是称量时作为在不同部位悬挂权和重物的标志，很可能是从等臂天平过渡到杆秤时出现的一种衡器。东汉以后演变为从秤星看重量的秤。千百年来，秤在我国被广泛应用且具有着独特的社会意义。
如今，秤已经插上智慧翅膀，进化成为智能化的数据采集载体了。智能溯源电子秤就是其中一种。
菜市场正在使用智慧溯源电子秤三大溯源追溯助力搭建智慧农贸市场
在智能农贸溯源收银秤上集成：触摸、图片展示、称重、交易显示、收银、会员、移动支付、IC卡支付，通过智能设备的应用提供便捷的购物方式。对市场信息数据库（进货量、交易额）进行综合挖掘分析，形成市场大数据。通过对数据信息的应用，动态掌握市场经营状况，为经营决策、调控预警提供数据支撑，形成新型市场管理经营模式。
同时每台电子秤完成交易之后会自动打印一张带有追溯