一张粮票
一个笸箩
一口土灶
……
这些记忆中的“老东西”
能唤起一段段陈年往事
也承载着农村人们生活的变迁
正所谓“民以食为天，食以安为先”
厨房是农家生产生活的一个重要场所
今天小编带领大家穿越回记忆中厨房
来一趟怀旧之旅吧~
NO.1灶头和灶画
菱歌声声，箬叶飘香，三尺灶台上生出袅袅炊烟，氤氲水汽中升腾出饭菜香，让心有慰藉，让人有归依。曾经的湖州，农户新建住房，必在厨房中建一座灶头，而且从“灶山”、灶身到烟箱都画满了不同的图案和纹饰，这种灶头画就是用来装饰、美化灶头，表达农家美好愿望的乡土艺术。
灶头
自古以来人们对灶头就有崇拜情节，信奉灶神，相信灶头旺就意味着日子旺、家业旺。湖州祭灶传统与风俗习惯源于这一地域发达的农耕文明，是南太湖地域丰富深厚和灿烂多姿的稻作文化的一部分。
灶头的结构主要分为灶脚、灶肚、灶台、灶箱、灶山（灶君堂）、灶顶（烟板）、灶帽等部分。其款式有小方灶、四方灶、马蹄灶、圆形屏风灶、方形屏风灶等。
灶画
有灶必有画，灶头画已列入国家级非物质文化遗产名录。灶头画，属民间装饰壁画，寓意吉祥如意，意在表现农家蒸蒸日上的生活气息。湖州灶头画一般选在灶箱、灶山、灶帽、灶身的位置作画，画幅数量多少不一，多则近10幅，少则3幅，甚至只有1幅。
灶头画的题材内容丰富多样，突出表现了祈福纳祥、吉祥如意、等主题。按照形式可分为八大类：
1.神像类：灶君菩萨、和合二仙、文武财神、八仙、老寿星等。
2.传说故事类：《封神演义》《西游记》《白蛇传》《骑鱼仙人》《鱼化龙》等。
3.吉祥动物类：凤穿牡丹、狮子绣球、鹿鹤同庆、鲤鱼跃龙门、龙凤呈祥、喜上梅梢、连年有鱼等。
4.植物果品类：牡丹、梅、兰、竹、菊、仙桃、松树、荷花飘香、万年青等。
5.风景名胜类：山水风光、小桥流水、宝塔山景、旭日东升、迎客松等。
6.器物类：聚宝盆、如意等。
7.吉祥匾额类：招财进宝、五谷丰登、生意兴隆、福禄寿喜、人财两旺、四季平安、吉祥如意、福星高照等。
8.线条纹样类：直线、蔓草纹、万字纹、竹节纹、水浪形等。
此外，灶头外镂侧面最常见的是竖写的“米中用水”四字，从“米”到“水”中间一竖连贯到底。另一小方侧面，写一个“有”字，表示“蹲倒有柴，立起有米”，生活丰足样样“有”。
在灶洞囗上方的灶壁，都写有“火烛小心”四个字，其中把“火”字故意倒写，意为“火”倒了不会酿成火灾。
NO.2竹刷和丝瓜瓤
竹刷
竹子在农村非常的普遍，人们就地取材把它制作成用来洗锅的物件。
砍一根竹子，用锯子锯一个长节下来，用刀把它劈成很细很细的小竹条，一端扎起来，用来刷锅非常的实用干净。
丝瓜瓤
丝瓜成熟后，晒干去掉外层表皮，内部丝状物部分即为丝瓜瓤。在农家通丝瓜瓤常用作炊具清浩，如洗碗、刷锅等，具有不粘油，清洁干净的特点。
NO.3杆秤
秤被称之为“当家财神”，寓意是“有秤当家，家财兴发”，另一个意思就是“公平”。现在很少有人会为柴米油盐而斤斤计较，老一辈人对家里那杆秤却情有独钟，鸡鸭、瓜果、谷米等劳动成果，总要拿那杆秤来称一称。
据民间传说，木杆秤是鲁班发明的，根据北斗七星和南斗六星在杆秤上刻制13颗星花，定13两为一斤；秦始皇统一六国后，添加“福禄寿”三星，正好十六星，改一斤为16两，并颁布统一度量衡的诏书。直到20世纪50年代，国家才实行度量衡单位改革，把秤制统一改为10两一斤。
杆秤上的花星前七颗星相传是北斗七星演化而来，告诫人们用称的时候要心中有方向，不能贪恋金银，要在买卖之中做到中正公平。
后边的六颗星代表东西南北上下六方，这几颗星的意思是作买卖时，要找准位置，不可偏斜，不可缺斤少两。
最后的三颗星则分别为福禄寿三星，这是最有意思的三个说法，若是少了一两就是没福，少了二两则是无禄，亏了三两更是折寿。但如果称高高的，就有了增福添禄加寿的意思。
随着时间的慢慢流逝
它们也逐渐淡出了历史的舞台
在你的记忆深处
是否留存过
关于它们的记忆呢？
（素材来源于网络）