徐老怪荐餐饮大咖
本期餐饮大咖
刘泉
餐创大课堂大师
餐创创业专家团团长
随着90后的慢慢发展
老龄化的严重
餐厅里面中老年人越来越多
很多店想招年轻人
但是招不到
这是怎么回事
首先要研究90后的消费心理
缺钱对他们来说是小事
尊严才是关键
怎么来保证他们的尊严和虚荣心
这就是老板们考虑的问题了
解决了这个问题
就没问题了
餐创大课堂年5月至6份
培训活动一览表
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餐创大课堂年5至6月份活动年5月11日至14日
第11期川式卤水、川式冷切凉拌菜、棒棒鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡、安徽板鸡4.0版熟食凉菜体系培训（20大爆款万能冷菜酱汁、绝密冷菜秘制红油、夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡、安徽板鸡、辣卤凉拌菜（海带腐竹藕片等））及旺店考察活动（冷菜万能汁、韩国泡菜汁、万能海鲜汁、万能山椒汁、洛神红酒汁、口水鸡汁、大拌菜汁、多用途捞汁、金牌酸辣汁、金牌凤爪汁、绝密冷菜红油），（授课：曹尹飞大师团队），学费（含食宿），地点：江苏南京
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