木杆秤作为民间日用衡器在中国已经存在了几千年，做生意开店铺，离不开木杆秤。在永安，就有一位至今坚守了32年手工制作木杆秤的师傅，他叫熊树海，家住燕东街道麻岭村。
原先，永安市共有三家制作木杆秤的作坊，随着科技和社会的发展，木杆秤逐步被电子秤取代。
如今，另两家都是浙江人开办的，一家已经举家迁回浙江老家，另一家开店的从莆田进木杆秤销售，只有熊树海仍然坚持手工制作木杆秤，并在自家开的秤店里销售。
随着熊树海步入老年，永安的手工木杆秤制作面临着无人传承的境遇，正逐步淡出人们视野的命运。
信守合同，“被逼”做起木杆秤1熊树海年出生，今年66岁了。做这一行，不是站着就是坐着，需要极大的耐心和细心，如今的熊树海已经是满头白发，视力下降，有时多做几把木杆秤眼睛就会一直流眼泪。
燕东街道麻岭村地处城郊，村民以种菜为主要收入来源。年轻时，熊树海和村里年轻人一样，以种菜为生计。年至年，熊树海任村里的生产队长，负责带领队员管理田地，由于管理有方，种植蔬菜和水稻效益在生产大队里是最好的，他所在的生产队队员每10个工分可分得两元，比起其他生产队的0.8元多出一倍多。
由于积极肯干，熊树海还任过生产大队武装基干民兵排长，年至年担任生产大队的民兵营长。熊树海兄弟5个，妹妹1个，年轻时熊树海本来有机会参军入伍，但作为长兄，要帮忙父母挑起养家的重担，只好忍痛割爱。“如果当时去参军，可能就无缘做木杆秤了。”熊树海说。
做木杆秤，熊树海称是被“逼上梁山”。年，做事公道、为人忠厚、吃苦耐劳的熊树海当选为麻岭村主任。当时，村委会要接收浙江人开办在村里的麻岭衡器厂，由于做木杆秤是个技术活且辛苦，经过一个星期投标，却没人愿意接手。作为村主任，熊树海只好与另两位村民承包合伙干，与村里签订了每年上缴给村里元的三年承包合同。三个月后，9名工人工资全付了，但3位合伙承包人却分文没有拿到，3位合伙人由此散伙了。
合同已经签下了，为了履行与村里的上缴合同，熊树海选择了继续坚守，并在家里开起了做木杆秤的作坊，一直坚守至今。
由于是半路出家做木杆秤，熊树海开在家里的木杆秤作坊，只好从浙江省永康县、江西省上饶市请来做木杆秤的师傅，最多时达到6位师傅，工人也从外省请来，多时3人。
为了把做木杆枰的技术学到手，熊树海的牛脾气上来了，除了向师傅请教，他自己动手学习，不断地跟自己较劲，常常琢磨到深夜两三点，把做木杆秤的每一道工序熟练地学到手为止。
刚开始三年，熊树海的木杆秤作坊并没有赚到钱，直到年才开始盈利，这得益于他已经可以熟练动手做木杆秤了。
做工繁琐，一杆秤耗时四小时2制作一把精确的木杆秤，每一道的工序都至关重要。做木杆秤的杆要选用花纹较细和柔韧性较好的木料，熊树海说是“柞树”，浙江人称之为“福建木”。从木料到刨出圆形的秤杆，早期先用电刨把木料刨成四角到八角，然后就是手工刨圆，手工刨圆是最累人的一道工序。如果遇到弯的木杆，需要烤热后，将弯曲的木杆拗直，所以木料的柔韧性犹为关键。
秤杆刨好，要测算秤钮的位置，要先钉好支点钮，再来确定零点钮和重点钮的位置，就可以确定这杆木杆秤的称重量。秤钮也叫刀钮，安装时要做到三点成一线，这个步骤至关重要，决定了一杆秤的称重灵敏度，稍微算错一点点整把杆秤的灵敏度就不行了。安装好秤钮，就开始校秤，这杆秤称重量多少，就用多少重的法码进行校对。接下来，是分步，分出斤两。分步完，要钻秤芯眼，钻头是熊师傅自己做的，虽然熊师傅儿子现在发明了用电当钻头，但熊师傅还是喜欢用自己自制的钻头。钻完秤芯眼，是钉秤芯。钉秤芯眼睛不能离开秤杆，一手拿刀一手拿着铜丝，先将铜丝插入秤星眼，然后锯齿刀把铜丝割断，最后再用刀背把钉过秤芯的地方敲敲几下，一颗颗闪着黄光的铜芯就镶在秤杆上了。钉到木杆里的铜芯还要进行水磨，打磨掉不平的铜芯。接下来是用墨汁给整杆秤打底刷黑，待墨汁干后，磨出称芯，上两道油漆，便形成光滑明亮的秤杆了。
熊师傅凭着熟练的手艺，做一杆10至30公斤的木杆秤要近四个小时，时间主要花在测算和分布上了。由于手工做木杆秤的工序复杂，最多一天只能做4把，需要从清晨6点起床，干到晚上深夜。
一把木杆秤需配套秤钩、秤砣。为了节省成本，熊师傅选择自己加工秤钩。秤钩材料是用钢筋截断，在炉子烧红后，再用锤子打。一手抡锤，一手操着烧红的钢筋，打一会儿就满身大汗。秤钩也是技术活，要弯得标准，配在木杆称上才显得美观。对此，精益求精的熊师傅仅自己打秤钩就打了30年，直到两年前，木杆秤销量少了，他才选择从浙江选购电镀秤钩。
销量锐减，逐步被电子秤取代3在永安市五四路五金批发街上“麻岭电子秤地磅”店铺里，熊树海正聚精会神地做着木杆秤。街上人来人往，并没有打搅到熊师傅。
麻岭秤店是年熊树海从事做手工木杆秤开始开起来的，历经了四次搬迁。当年，夫妻俩分工协作，熊树海负责家里的木杆秤手工作坊，妻子李秋菊主要看店铺，闲暇之余，她就开始钉秤芯。钉秤芯时，注意力要非常集中，不能丝毫分心，加上右手机械地操作，长年累月，李秋菊由此落下职业病，时常会耳胀头晕。年轻时，李秋菊在店铺一干就是12个小时，现在64岁的李秋菊说已经没办法干了，只要看到木杆秤上的秤花10分钟，右边的耳朵就开始条件反射地胀痛。
熊树海师傅说，年到年前，木杆秤的销路较好，一是批发给供销社，二是在自己开的店里销售，一个月多的时候可以销出把木杆秤，常常是供不应求。由于熊师傅做的木杆秤灵敏度强、外观美、结实耐用，方圆十里八乡都来求购，不仅畅销洪田、小陶、安砂等乡镇，还销往周边明溪县的胡坊、连城县的姑田等地。而且价格也公道，从年每把5公斤的木杆秤售价5元，到年的10多元，到现在的50元。
熊树海的儿子熊庆财今年33岁，于年开始接手父亲的店铺，他回忆说：“年至年，木杆秤的销量还大于电子秤，每个月店铺可以销出80多把，旺季可以销出上百把。”年后，木杆秤的销量一年比一年少了，如今，每个月批给供销社和店里自销，也就在20多把左右。熊庆财也开始跟上市场需求，开始大量销售电子秤了。
熊树海还在坚守着做木杆秤的传统手工艺，满足着为数不多的月销量。熊树海也希望儿子熊庆财能把手艺传承下去，已经从事十多年店铺生意的熊庆财虽然掌握了几道做木杆秤的工艺，但他直言，木杆秤制作辛苦又很繁琐，利润也低之又低，已经不太感兴趣了。
随着科技、社会发展，电子秤的出现让木杆秤渐渐地淡出了它所拥有的市场，现在很多地区的木杆秤已经变成工艺品，有的地方的习俗还有用到木杆秤，如搬新房时，买一把木杆秤，寓意着家庭平安和精打细算过日子；新开的公司工厂开业，买一把大木杆秤摆在那寓意公平公正。小孩周岁抓阄时，抓木杆秤寓意着有做生意的天分。
（三明日报永安记者站郑继涛文/图）
来源：三明日报