切粉哥文/王荣芳小时候居住的厂子，离县城比较远，一般都得依靠厂车进城，若是误了车就只能去离厂比较远的小集市搭乘小三马。厂里有小卖部，一间几平米的小店铺，那里出售的只是一些油盐酱醋等很基础的生活物资。购买物品的繁琐，给做小买卖的提供了一些小商机。所以经常会有些小商小贩，不顾路途遥远，骑自行车来推销售卖他们的货品，既赢得了利润，也方便了居住在厂里的我们。在众多的商贩里，给我印象最深的是一位卖切粉的小贩。一来这个卖切粉的来厂里的频率比较高，再者就是他特别有意思的吆喝声，我们称他为“切粉哥”。切粉哥大概四十多岁，爱笑，眉粗眼亮，说话和气，声音洪亮，通常是未见其人，已闻他声。每个把两个星期，切粉哥就会来厂里一趟。他骑着一辆老的二八自行车，车把手上挂着一个旧的菜篮子，里面放着一杆秤。黑色车座子上露出的几条灰白色的裂痕，仿佛在讲述着这辆自行车经历的光景。自行车的后座上，用粗壮的麻绳绑着一个棕黑油亮的大箩筐，里面盛满片片摞起的白色厚实的切粉，切粉上面，躺着一个大的塑料透明口袋，那是切粉哥在取粉时套在手上的，免得接触粉片，以保证卫生。筐口上用白色纱布遮盖住，以防灰尘、苍蝇等小东西落在粉片上。这辆自行车，载起了一个移动小摊，伴着切粉哥走街串巷，挣钱糊口。切粉哥多半是下午四五点到达厂里，一般从踏入住宅区，他就开始用响亮且极具穿透力的嗓门吆喝开来：“切粉、切粉、切粉来噶了，买切粉了噢！”，沿着小路走来，一遍遍重复着他特有的嗓音。听到切粉哥的声音，邻居们有的拎碗，有的拿碟，陆续围拢过来。那个时间正好是人们准备晚饭的点，买了切粉，或炒或汤，饭菜一锅，方便快捷。客人们你一斤我两斤地叫他称着，刚才还平静的院子，因为切粉哥的到来一下就热闹起来。只见切粉哥掀开纱布，麻利地从筐里取出粉片，放入秤盘，拧起秤砣，拨动挂着秤砣的尼龙绳子，顺着压在秤杆上的刻度左右移动。当秤杆平衡后略微往上翘起时，切粉哥向顾客报出了切粉的重量。在把粉片从秤盘放入客人碗碟的过程中，他口里还在不停自语地算着，客人拿到切粉，切粉哥也给出了价钱。有时，厂里的独居老人也来买切粉，老人往往只买个几毛钱的量，切粉哥索性不收钱。老人也乐呵呵，笑了，脸上的褶子如花样展开，露出没牙的嘴，连连言谢。老人转身离开时，切粉哥还不忘大声嘱咐老人慢些走。招呼完一波客人，筐里的切粉已经去掉一半，切粉哥边收拾他那堆行头，边不忘再广告一次：“切粉，切粉，还有哪个要切粉滴，走了啵。”然后，推车走出厂门，继续他的下一站买卖，身后抛下串串如来时的吆喝：“切粉，切粉，切粉噢……”如今，距离购买切粉哥家切粉的岁月，已经过去许多年，我想：切粉哥肯定早已不再骑车卖切粉了，他可能早已退休，正享着天伦呐。这些年，我还是会常常想起切粉哥，想起他快乐的笑脸，想起他嘹亮别致的吆喝，想起他在物质生活不那么丰富的年代给我们餐桌增添的小美好，想起他留在我童年里那份不一样的记忆。编辑
夏岩————————End————————作者简介:王荣芳，女，桂林市全州县人，工程师，现供职于河池市环境保护监测站。