现在生活好了，人们都知道注重养生了，特别是在饮食方面，根据人体的运行特点，在一年四季的饮食应该都是有所区别的，由于春、夏、秋、冬天气变化很大，在饮食上也应该依据客观的变化，还有人体的需要，科学安排饮食，确保四季膳食平衡，以利身体的健康。健康饮食也是一门学问，饮食根据季节的变化而变化，根据四季的温度、湿度等外界条件变化为依据的，而且也不是一成不变的。
春季到来，气温渐渐回升，万物复苏，各种生物欣欣向荣，人体的消化器官也在经历着变化。春天天气变暖，瓜果蔬菜也就丰富了起来，正是补充身体的好机会。在饮食方面，应该多吃一些绿色蔬菜和水果，补充冬季应季蔬菜水果的不足，给身体带来的亏空。这个季节，应该少吃肥肉之类的高脂肪的食物，辛辣食物也应少吃一些。总之春季饮食，应该以清温平淡来合理安排。
夏季天气炎热，是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。夏天的特点是燥热，清燥解热是关键。人易感到困倦烦躁和闷热不安，消化能力大大减退，食欲也会下降，出汗较多。夏季的饮食，应该是促进饮食欲。宜多吃色、香、味兼具的食物。像多吃瘦肉、鱼类和豆制品等含蛋白质丰富的食物，少吃油腻食品，多吃应季蔬菜和水果。可以多吃一些防暑降温的食材，比如在早餐和晚餐的时候食用绿豆粥，午餐、晚餐的时候适当吃一些凉拌菜，并注意补充水分与盐分。
秋季到来，气温由温暖渐渐变凉爽，人们烦躁的情绪也随之平静，秋风给人体带来宜人感受。此时人的消化能力也渐渐地提高了，食欲也增强了。夏季的耗损可在此时得到补充，秋季是收获的季节，各种食物都很丰富，正是保证食物每餐的多样化的时候，使身体做营养物质补充。可以适当吃一些辛辣品多吃蔬菜和水果。秋季干燥，宜伤阴损肺，产生口干咽燥等问题，秋季防燥很重要，煮百合、熬梨汤等都是不错的选择。
冬季到了，气候变寒冷。冬令进补一般以立冬后至立春前者之间的时间，主要通过饮食睡眠、运动等来达到强健身体的目的。在饮食上应该注意适量吃热性食品，像羊肉、牛肉、姜、枣及桂圆等，在烹调的时候，可以适当添加调味品，像葱、姜、蒜、胡椒粉等。多吃绿色蔬菜、菌菇类食材，少食生冷、甜腻食品等。特殊人群应有特殊安排，这些都不是一成不变的。
总之不同季节有不同的条件变化，凡事要灵活变通，不利于身体的食物就要慎食或远离，这是任何季节都要注意的问题，做到这一点你就成功了一半。然后才做在细节上保养身体的研究。日常生活中，再好的食材都不要过量食用，任何时候心中都要有杆秤，也不要人云亦云，要通过考证了解才好。提示：酸食过多对脾有害，苦吃多了伤肺，辛食过多对肝不利，咸食吃多了对肾不好。希望注意养生的朋友都有一副好身体！