临清守艺人第二十集临清杆秤制作技艺

杆秤，是利用杠杆原理来称质量的简易衡器。手工制作杆秤的工艺在我国有着悠久的历史。

年出生于临清的陆绍云师傅，15岁便北上天津学习杆秤制作。学成归乡后，曾经在临清最繁华的青碗市口盘下一间店铺从事杆秤制作，是临清杆秤制作工艺匠师中的精英之一。

俗话说：“天地之间有杆秤”。杆秤，亦被人们称之为公平公正的象征，天地良心的标尺。而制秤人陆绍云师傅更是有着神圣而虔诚的职业操守和心灵。制作杆秤几十年，亦经常有商贩让他在秤上做做手脚，但都被他一口回绝说“我不能让一杆黑心秤从我这里流出去”。他经常教导子孙们的话是“做秤如做人，人心准，秤才准”。由于他工艺精湛、诚实守信，多年来本市及周围县市的商铺、药铺都慕名前来他的店中定做杆秤和药戥子。

传统杆秤制作的技艺步骤：

⑴选取木料：上等木料选取檀木或楠木，一般木料选取枣木或桑木，木材需自然阴干一年以上。

⑵刨秤杆：按所要做的秤杆衡量要求，用锯截成适当的长度，并根据手工艺人的经验把杆秤刨光刨圆，再用反刨法将毛刺清理干净，然后进行初步打光。

⑶定“叨口”：使用墨斗，以线绳在秤杆上弹出几条纵向等分墨线。

⑷安“叨子”：用手从下往上支托秤杆，经过测量在秤杆上找出三个安装“叨子”的位置；将秤杆固定，在杆身安装“叨子”的部位分别用钻打出垂直的穿孔，并试装三个“叨子”。

⑸铜皮包焊：秤杆两头需要包铜皮，将预先准备好的铜皮根据所需的尺寸剪裁，将剪裁出的铜皮磙圆，套在秤杆的端头上进行比对后再修剪，接下来用焊锡将铜皮焊接。

⑹安装“叨子”、秤盘：秤盘是预制的，将盘上的三根系绳挽结到秤杆大头最外侧的“叨子”上。

⑺校秤定星：用“叨子”将秤悬提，秤盘中依次放上不同重量的砝码，在秤杆上测定其距离，以两脚规分割并仔细标出星花位置。

⑻钉星花：按照上一步骤所标记的位置用皮带手钻钻出每个小花点，在钻洞中以细铜丝嵌插而后割断、锤实。

⑼打磨、清洗：使用钢锉、油石顺纵向对秤杆进一步打磨光滑；给刚做好的秤杆均匀地刷上一层石灰水，以去除油污。石灰水自然风干后即用清水冲洗净

⑽秤杆着色：檀木、楠木秤杆利用其自然的木质颜色即可。普通木秤杆则在石灰水清理后刷上一层皂矾液，再晾干；而后均匀地刷上事先调制好的五倍子液，然后再次把秤杆挂起来，使其完全干透，一般需一天的时间。

⑾修整抛光：待着过色的秤杆完全风干后，对秤杆再进行一次抛光，使秤杆更加光润，上面的刻度即“星花”更易辨识。