作者简介:雷孝民,合阳县果业协会会长,高级农艺师。
今年嘎啦产量高,卖得不错,前后价格基本稳定。早熟富士中的玉华、弘前、良香等品种客商不多,价格也不如嘎啦理想。但相较往年,今年除过干旱,其它气候影响还算不大,早熟果就算稳操胜券了。果子采收了,果园管理没有完。早熟苹果采后管理应该从五个方面做起。
一、密闭树疏枝
最近有些富士园出现轻重不同的黄叶现象,个别果农将原因归咎于农药。其实是干旱和密闭惹的祸。今年干旱,前期果农很重视灌水,后期好像大意了、忽视了,都在等待果子成熟。这种被动的等待其实很害怕,不仅树体遭受煎熬,叶片造养减少,耗养加剧,叶果争钙矛盾突出,黄叶增加。而且,发生裂纹果的可能性存在。在果子最后的膨大期和成熟期,如果下上一场大雨,再好的商品果,也会变成满身的裂纹。去年好多人都有这样的经历:卸袋时果面光鲜,几天时间变成了纹身果。这就是前渴后涨的自然结果。建议各位果农,根据自己园子的实际情况,灵活掌握灌与不灌、灌多灌少、隔不隔行的灌水措施。
树上出现黄叶与密闭有关,应该疏枝。半月前,黄龙四条梁发生黄叶,我受邀前去查看情况。很明显是密闭导致。树的上部、外围叶片很好,内堂下部有黄叶。一个枝轴压在一个枝轴上,被压得有黄叶。同一棵树,南边缺少一棵树,南边的叶片很好,北边的一个枝轴被邻树的一个枝轴压在了下面,这个可怜虫有黄叶。前几天,去同堤坊南村看黄叶情况,又发现一个新问题。枝轴上所有分枝被拉成水平状,就像百足蜈蚣。人到了树下,一眼就看到的是一层遮一层的蜈蚣腿。当然了,又是上面的叶片好好得,被压得、下面的、内膛的有黄叶。这种拉枝技术是错误的。严重误导了果农,这样的“老师”,应该踢出技术指导的行列。
早熟果子采摘结束,秋剪应该跟上。
1、疏除大枝。全国大部分地区的苹果树,基本上采用的是简易疏层型,也就是下三上二的五主枝型。在这个框架里,多余的大枝(枝轴)现在就可以疏除了。还有,好多老园密闭严重,相邻两棵树参合到一块儿,你遮它,它遮你。每年黄叶不断,老以为是打药出了问题。这类树,现在也是解决问题的时候了。怎么办?将一行树就像一棵树的修剪。
原则是:(1)你伸我缩,有你没我。株距中间空间有限,不可能每个树的枝轴都保存下来。只有委屈一个,培养一个。(2)取下留上,你死我活。哪个枝轴被压到下面,就取那个枝轴。(3)守残求全。单株树形结构残缺不全,整行通风透光,大枝亮堂堂,枝组丰满。
2、疏除大分枝。好多园子修剪都出了问题,最突出的当算分枝大而乱。现在对于水平大分枝、密生大分枝赶紧疏除,把光照向下、向内膛引,让下部成花,结果。
3、疏除直立徒长枝。背上徒长枝、旺枝都是好枝,现在提倡旺枝结果,利用的就是背上旺枝。但是,有一个原则:背上极旺枝、90°徒长枝一个不留,全部疏除。这是减少耗养,人为节养的好办法。
4、疏除下部、内膛的寄生枝、细弱枝、病虫枝。内膛、下部需要的是健壮枝,那些细弱枝、病虫枝、寄生枝等耗养枝,一概疏除不留。
5、强旺的、直立的分枝,在其基部扭转°,减势促花。
二、涂干
涂干是苹果周年综合管理中,一项预防腐烂病和补养的积极措施。预防苹果腐烂病,时间是3、6、9月的上中旬,配方是用“朵贝”+氨基酸,部位是主干,方法是用喷雾器喷淋主干。一年三次,基本可以预防和控制腐烂病的发生。涂干的另一项目的是补养。通过皮层吸收,传导到根系,再由根系合成,上供。这个方法,是-年由我们合阳县果业协会发明、试验、总结,并一步一步推广至今。效果不错。
三、药剂清园
苹果采收后必须清园。各园情况不一,病虫发生各异,必须有针对性地进行药剂清园。况且,红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫等都是以成虫、孕妇的身份越冬。来年,哪一个都是一窝一窝的产卵、成团结对危害的。在杀虫杀菌剂中,加入营养剂(防冻剂也行),可以达到事半功倍的效果。具体配方如下:
1、斤水+40%毒死蜱mg+70%中心宝典50g+1.8%盖透mg+朵贝mg+防冻剂g。
2、斤水+三唑磷mg+70%攻阶50g+1.8%盖透mg+朵贝mg+德农12元素g。
四、行间撒种油菜
我们提倡果园种油菜好多年了,也实实在在地看到了效果,确实不错。现在正是果园撒种油菜的最佳时机。每亩撒种0.8--1斤,撒后用旋耕机浅旋(5公分深),或锄地一遍即可。老油菜冬季不需要埋土。
五、秋施基肥
秋季的基肥被根系吸收、上供,转化为有机物,再回流到根系贮藏起来,称之为积养。积养是明年上半年的营养基础。积养的多少,关乎萌芽的迟早;花芽最后的分化、座果率高低、细胞的裂变;叶片的大小、薄厚、造养能力;及枝条的长短、质量等。
秋施基肥的时间在9月初至10月底的2个月内,最佳时间是9月上旬-10月上旬的40天内。秋施基肥需要营养全面,有机肥+大量元素+中微量元素+微生物(菌)。切忌单纯施用复合肥,杜绝加大化肥(复合肥)的用量,减少或不用生物有机肥的错误想法和做法。中微量元素多数人都忽视了,应该得到重视、重用,从根本上解决缺素症问题。
平衡施肥,全面营养,从秋施基肥开始。基肥尽量条施、环施,不能穴施。近几年,通过观察,发现好多果农用手扶匹配的两条腿镂深施效果不错。施肥量各人根据自己的情况具体确定。
最后强调一点,肥料好不好,价格就是一杆秤。不要有侥幸心理,羊毛不会出在其它上。