每年的农忙时刻，农民都会紧张地忙碌着，而如今又是一年麦收时，全国的收粮工作已经结束一大半，不过山东、河北这些北方地区，仍然有三到五成小麦没有采收。受雨水的影响，采收工作受阻，且部分未收粮食也受到了恶劣天气的影响。
在过去，农民收到粮食时普遍都会留在家里，等秋季时或春节前再卖出去，这样小麦的卖价更高一些。例如，笔者家去年的小麦，刚收获时只能卖1.08元/斤，到了秋季时卖出了1.19元/斤。
然而，近年来，越来越多农民直接将收割的小麦卖到市场，这样就可减少晾晒、储藏成本，节省了不少人工成本和时间成本，有更多时间去往城市里打工，如果留在家里还要担心会不会被人偷盗。
今年笔者的家乡，2/3人选择收割后直接卖给粮点，且粮点的价格还算可以，最初时一斤1.2元，目前已经涨至1.25元一斤，价格比以往高出很多，农民的卖粮热情高涨。
近期，各地粮点都以较高的价格吸引人卖粮，价格普遍在1.2-1.27元每斤，而厂家的报价更是逼近1.3元大关，也正是行情利好，农民积极卖粮，粮贩们更是每天下乡收粮。
然而，在卖粮时有很多宰秤套路，但淳朴的老农们却很难识破，结果大家辛苦收获的小麦，却白白损失了一部分。笔者就揭穿粮贩子的套路，一定别上当。
1、电子秤做手脚
在过去，农村粮贩子收粮使用杆秤，这种秤也能作假，只不过轻易就会被农民识别出来。然而，如今要么使用地磅，要么用上电子秤，很容易就能做手脚，例如用上干扰器就可让电子秤“缺斤少两”。
老杨表示，他就曾上过电子秤的当。那年家里收了多斤小麦，小麦晾晒灌袋后，他特意称了下重量。等到了秋天时，粮贩子前来收购小麦，因镇上粮点的小麦是1.18元/斤，而粮贩子给出了1.2元的高价，这让老杨认为很划算，决定将小麦卖给对方。
不过在称量时，老杨却发现，这个粮贩子的称一直在跳，数字起伏情况明显。不过他并没有直接说出来，等称量好了后，结果对方统计了重量，这才发现只有斤。也就是说，斤小麦只有斤，少卖.8元，斤少卖.6元。
老杨听了后心里咯吱一下，自己七千斤的小麦，就算时间长了水分蒸发，重量有一定的缩水，但也顶多几十斤落差，不可能落差斤。他怀疑对方的电子秤有问题，立马打电话报警。
警方到达现场后，对电子秤进行拆卸，发现这个电子秤确实有猫腻，已被人工改装，粮贩只要操作遥控器就可调价。在一番审讯后，粮贩承认了自己的罪行。
其实想要避免电子秤被遥控，方法很简单，可以直接将收音机打开，并调至低频，一旦对方操控遥控器，收音机就会发出“沙沙”响声。
2、检测仪器骗局
粮贩在收粮时，对粮食的水分十分在意，一旦水分偏高就卖不出太高的价格。毕竟多数厂家的水分要求都是14个水以内。
谁家卖粮时，那些粮贩就会拿着仪器进行检测，并根据其结果判断质量，并给出相应的价格。对老农来说，对仪器是十分信任的，并不会怀疑什么。
然而，那些粮贩子就会从仪器上动手脚，粮食就算是干的，在他们的操控下也会变湿，从而对粮食进行压价，不少农民信以为真。却不知，正是这些粮贩子的操控，农民损失很大。大家还是要货比三家，别急着就卖出去。
3、顺手牵羊
有一群粮贩子，他们往往几个人一伙，来到一户人家收粮时，往往几个人一同分工，有的盘点粮食，有的称粮，有的在车里，还有的故意和农民扯话题，让卖粮老农注意力转移，紧接着，他们趁机将没秤的小麦放在车里，结果可能斤的粮食，最后只能称斤。
4、消失的笔迹
有一个老农反馈，他村子里近日来了个粮贩子，给出了1.25元的高价，而粮点也才1.23元。这个老农想着价格这么高，直接卖了出去。
称量时一切正常，商贩每次都会将记录的斤数拿给老农看，老农看了后也很放心，并没有另外记账。
谁知自家的8亩小麦，按道理最少也能收斤，称到最后才斤。这个老农很是怀疑，拿着账单反复核对，这才发现对方的笔有问题，写的字可以消失，这样再用正常的笔覆盖上去，从而少统计小麦量。
当然，农村小麦的骗局还有不少，这些骗局多半都是以较高的粮食价格吸引人，大家可不要上当。