遗憾在长乐,这些老手艺正在逐渐消失h

世界再嘈杂,手艺人的内心,

仍是安静、安定的。——题记曾几何时老手艺占据了我们的生活现在的“它们”却逐渐消失于江湖

你记得的还有多少?

补碗上世纪六七十年代,一听到熟悉的“叮当”声,老街坊们就知道补碗的来了,在那个物质贫乏的年代,他们拿着平时不小心碰破的大大小小的碗走上街头,来到补碗匠的跟前。技艺高超的补碗匠,一个破成两半的瓷碗,沿裂缝钻几组半眼,然后打上锔碗钉,再在裂缝间抹上盐酸调制的腻子,原本破碎的碗竟滴水不漏,宛如新作。弹棉花黄昏巷口,有节奏的嘭嚓声,漫天飞舞的棉絮,声声弦响、片片花飞,最后把一堆棉花压成一条整整齐齐的被褥,令人不禁遐想夜晚拥被入眠的温暖和浪漫。那时候的弹棉花工匠们也都走街串巷,但是转眼之间,“弹棉花”却已经成为人们的记忆。箍桶那时候,箍桶匠最忙的季节要算夏天到来之前,因为夏天每天要用澡桶洗澡,所以家家户户都要把闲置在家多时的澡桶拿出来修理一番。实在不能用的要新打一个,遇到有板烂掉的要换上新的,漏得很厉害的要请桶匠把箍紧一紧,最后再用桐油油上几遍,夏天洗澡的问题就算解决了。总之到了这个时候,箍桶的不愁找不到活,有时走到一个庄子上,能连续干上十天八天呢。磨剪刀/菜刀“磨剪刀勒”、“戗菜刀”。这种故意将尾音拉得很长,还夹带一点韵味的吆喝声,对于很多长乐人来说,仿佛依然在耳边。只是,这一门古老的手艺已经快被城市的高速发展所淹没。制作杆秤这过程虽然看似比较简单,但却是一件“斤斤计较”的事。传说,木杆秤是鲁班运用杠杆原理发明,而制作杆秤的工具——锯子、刨子、铁斧、铁锉子、凿子、钻子、墨斗,则是一样都不能少。吹糖人据传,吹糖人儿祖师爷是刘伯温。据说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去,就造“功臣阁”火烧功臣。刘伯温侥幸逃脱,被一个挑糖儿担子的老人救下,两人调换服装,从此刘伯温隐姓埋名,天天挑糖人担换破烂。在卖糖的过程中,刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿,有小鸡小狗什么的,煞是可爱,小孩子争先购买。在路上,许多人向刘伯温请教学吹糖人儿,刘伯温一一教会了他们,于是,这门手艺就一传十、十传百的,传到现在据说有多年的历史了。纳鞋底现在的都市人大概对纳鞋底这项手工活儿已经很陌生了,市面上卖的布鞋也大多是塑料底、牛筋底的。纯手工制作的布鞋底已经不多见了。但在20世纪四五十年代前,纳鞋底这项活计还广泛流传于民间。因为在那时,大多数人穿的鞋子都是手工做的。纳鞋底作为做布鞋的重要工序,鞋子结实与否首当其冲看的是鞋底做得好不好。编竹篾从一根成竹到一个竹篾篮的诞生,所需要的工序多达十几道。砍、锯、切、剖、拉、撬、编、织、削、磨是竹篾编织的基本功。手工编织竹篾篮成品时要抹上黄粉,漆上桐油和光油,因其美观耐用,工艺独特,成为普通百姓的日常用品,更是闽南风俗嫁女必备的妆奁品。补锅一些补锅匠走街串户,“补——锅——嘞——”~嘹亮的嗓音绕梁不绝,惹得一帮婆婆媳妇忙着找出破锅烂碗,走在弄堂里,锅碗瓢盆一阵乱碰乱响,酷似一支五音不全的打击乐队,十分热闹。有意思的是,把铝锅底换了,补锅匠还不让客人拿走,装一锅水,要看它漏不漏。一副信心十足:漏了,我一文钱不收!打铁匠“当、当、当……”,记忆里,这个声音清脆而悦耳。俗话说,世上有三苦,撑船、打铁、磨豆腐。在打铁匠看来一点不假。无论春夏秋冬,他们都要围在火炉边干活。寒冬虽苦,还不至于太累,每到酷暑,熊熊大火边挥舞铁锤,实在是令人难以忍受。就是在这样的情况下,打铁匠依然乐在其中。钟表匠修钟表的手艺,就像绣花那样,得静心,得细心,才能让时间不快不慢。修钟表的手艺人懂得时间的意义,准时出摊,准时收工,他的静心细心,不紧不慢。他手中碰触与抚摸的物件,是呼吸的,是有生命的。就像那些钟表,之所以能够不快不慢地行走,肯定得有一颗健康的心脏,是它揭示了时间的奥秘与价值。剃头匠在年轻人都在追求时髦发型时,还有一些人,他们理发“咋利索咋来”一把剃刀在头顶上下几个来回,一个锃亮的“和尚头”便新鲜出炉了。梳、编、剃、刮、捏、拿、捶、按、掏、剪、剔、染、接、活、舒、补。老师傅的手艺不是盖的。那个年代,父辈们从理发店出来,总有一种整个人都焕然一新的感觉。修伞匠过去人们使用的雨伞,不管是纸伞,还是布伞,都是用竹子作伞把和骨架,日久了伞顶破裂,骨架易折断,所以常常需要修补。没必要修的伞,修的成本太高就叫顾客买新的了。后来出现的铁骨架布顶的避雨遮阳两用伞,比较耐用,修伞行业因此也日益萧条……提到手艺人一些人或许想到的是“固执、缓慢、少量、劳作”等标签但在这些背后所隐含的是专注、技艺、对完美的追求也是我们最珍贵的、最引以为傲的东西关于记忆里的“老手艺”你有什么想说的呢

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