食品健康问题越发严重，那些看似精致漂亮的糕点，很可能个个都是包藏祸心。你还会给孩子买那些富含反式脂肪酸的漂亮糕点？还能给孩子吃那些饱含各类添加剂的面包？我觉得为了家人健康，为了吃得更放心，大家可以DIY。DIY即健康美味更能让你乐在其中，可以和你的孩子一起或是一家人一起DIY，那更是一种交流感情的最好方式。增进感情，其乐融融，美味无边。
对于烘焙新手来说入门工具繁多，眼花缭乱真的会让人无从下手。不知道哪些是必备的，哪些又是无关紧要的。是呀，我的烘焙工具，烘焙模具就是几大箱子。但是真正常用的其实就是那几样。好多甚至还没用过，就被束之高阁。作为一个过来人，我今天就给大家推荐几款烘焙必备工具，免得大家再像我一样，浪费东西了。
NO1.面包机
我认为这个面包机对一个家庭来讲相当重要。不管你最终会不会走上烘焙这条不归路，这个面包机，它，真的可以有。就算是烘焙小白，那又如何呢，每天只需要花费你2分钟，将材料备好，放入面包机里，一切就OK了。每天清晨当你还在甜蜜梦乡，你的房间早就会被缕缕麦香包围。每天叫醒你的就将是这酥软面包。无任何添加，美味可口，制作简单，零失败！面包机除了可以做面包，还能给你和面，充当厨师机的角色。如果是和我一样经常做面包滴美~~女们.建议抱一个回家.绝对需要.没有哪个MM会希望自己拥有一双粗状的手臂吧?!当然.偶尔做一次或者有劳工代劳的请不要列入购买清单.
：柏翠智能全自动面包机，高档品质，时尚外形。WiFi智能控制，自动投放果料功能，无需看管，使用方便，可以轻松海量云食谱。制作出来的面包，柔软，劲道，还能拉丝。还可以制作酸奶，果酱，蛋糕，真是一机多用。
NO2.烤箱
工欲善其事必先利其器。烤箱推荐32L或者更大。选大不是因为不够吃，而是因为内胆足够高，烤温也会更均匀。其次，一定要能上下分别控温，满足各类烘焙需求。一台家用烤箱不仅是你尊贵身份的标识，更是走进烘焙世界的直达入口，有了烤箱，你就拥有全世界！
：长帝高端瓷窑烤箱CRTF32K，外观时尚，32L黄金容量，上下管独立控温，5种加热模式，让你灵活控制火候，°旋转烤叉，立体热风循环，无死角加热，热流均衡。加厚双层可拆卸玻璃无级门设计，聚热节能、内层可拆洗、清洁方便，可以减少热量流失，立方体内胆，温场均衡，烤色更佳，意大利进口搪瓷内胆材质，安全健康，无毒，易清洁。高端大气，使用方便，让烘焙变得更为轻松。
NO3.称量工具
平日我们做菜，讲究一个信手拈来，油盐酱醋放多少，全凭自己的感觉。所以同样一个菜，即使流程步骤完全一致，也往往各有各的味，而怎么样最好吃，有了经验以后，也许每个人心里都有了一杆秤。但是西点不一样，准确的称量是做出成功西点的基本前提。这不仅关乎口味，更是关乎成败。配方中的材料，也许稍有变动，就会带来完全不一样的结果。电子秤的称量结果更为准确，读数直观，而且最小量程能达到1克甚至0.1克，这些优点都是机械秤无法相比的。但它的价格要比机械秤高。
：不锈钢拉丝面板，高端大气。操作简单，智能大屏，多种单位，一键切换。.可称到最小1克的分量而且有去皮功能。使用方便，效率快。
量杯:
烘焙制作中，量杯也是不可缺少的。用来量牛奶，色拉油，都是相对方便的。
：精工细选，漂亮美观。质量挺棒，又厚实又耐高温，使用起来非常方便，刻度精准，特别是刷起来非常省事，看着就干净，带盖子，更干净更卫生。
NO4，打蛋器
电动打蛋器.有手提和座式.经常做点心的建议购买,不然用手动打蛋费不少时间不说.另外还在健美您的胳膊.对了.买的时候注意功率大小.功率小的话没劲.可能打打黄油就烧了.我就这么报废了一个.现在这个后劲十足.打起黄油那叫一个爽.打蛋白更不用说了.呵呵.另外还配有和面棒
：这款电动打蛋器，外形小巧美观，轻巧好用。纯铜芯电机，30秒快速打蛋，7档调速，打发速度快，花型立体成型。可以打发蛋清，淡奶油，黄油还能和面团，马力十足，搅拌更轻松。
NO5.面粉筛
要想做出来的糕点细腻蓬松，这个面粉筛也是必不可少的。制作时一定要将面粉、可可粉、抹茶粉等粉末或各种粉末的混合物倒入面粉筛中，筛过一遍后再与其他原料进行混合搅拌。过筛能让易结块、抱团的面粉变得疏松，与液体或油状原料混合后不会结成一粒一粒的面疙瘩，从而使烤出来的成品细腻可口。
：手持面粉筛，使用方便，便于收纳。食品级不锈钢材质，不生锈，不含铅，健康安全。网孔细密，可筛豆浆，油渣药渣，面粉等多种尺寸可以选择。
NO6.和面工具
擀面杖:用来擀平面团.做面包必备啦
：德国进口榉木，整根榉木一体制作，木质细密稳定，木纹漂亮美观，整体打磨，光滑细腻，不沾面，使用更方便。天然榉木不易开裂变形，经久耐用。
橡皮刮刀:用来混合搅拌面糊材料.也能将调理盆里的材料刮取干净.也可抹平面糊表面.必备!
:食品级硅胶产品，使用安全可靠。一体式设计，清洗更方便，握在手里的感觉很舒适。挂钩设计，方便收纳。轻巧耐用，柔软度高，刮取干净，完全没有死角。
新手建议先买一个8寸圆模.一个吐司模.比萨模和一些蛋塔模.这些是比较基本的模具.别的可以慢慢再买.
：优质铝合金材质，不生锈，不含铅，导热性好。活底设计，轻松脱模。干净卫生，好清洗。做出来的糕点，形状漂亮，美观大方。
喜欢做面包的同学，一定会备上一款面包模具。不讲究的就是蛋糕圆模一样的可以制作圆形面包。
：展艺波纹吐司盒，4种款式选择。优质铝合金材质，不沾涂层处理，轻松脱模，易清洗。烤出来的面包有斜纹，美味更是美观，加盖设计，可以制作方形面包，多种选择，为满足你的各种需求。
作为新手先买这些必要的工具先玩着，玩烘焙不仅需要有耐心，更要有恒心，如果你真爱上了它。你再增加投入吧。