在农村中，大家根本就不需要操心蔬菜的购买问题，自家的菜园地里很多，可以种植多种不同的蔬菜，想要吃也吃不完。很多时候，大家只能将蔬菜拿来喂猪。
随着农民工的大量进城，他们每天也要去超市、菜市场购买食材，很多人发现，市场中的蔬菜看着很新鲜，可口感上不如自家种植的蔬菜。就算如此，大家也没有选择，只能购买这些蔬菜。
实际上，在小区内、菜市场附近、商业街旁边，我们经常能看到一些老人摆卖蔬菜。这些老人卖的蔬菜，价格上要更实惠一些，不少人却视而不见，还是会去超市、菜市场买菜。
那么，为啥很多人宁愿去超市买“高价菜”，也不愿买街边老人的新鲜菜？
1、缺斤少两
在路边摆摊的老人，他们所使用的并不是电子秤，而是老式的杆秤，这类秤别说年轻人了，很多四五十岁的老农都看不懂。
正是借着大家都不懂的心理，这些老人总会在斤两上动手脚，他们克扣多少斤两，也会看人说话。如果卖方不是太计较，他就会直接扣上3-4两，如果卖家一直盯着秤砣，那就克扣1-2两。
经常去菜市场买菜的人，用手就能掂量手中的蔬菜重量。很多顾客买了后，发现斤两不对劲，又不好意思当面揭老人的老底，回到家里用上电子秤才知道真的被骗了。
一次上当受骗，大家自然不会再去购买。看似老人卖的蔬菜便宜，扣掉斤两后，和超市里的卖价相差不是太多，如此一来还不如去超市购买。
2、不是农家菜
很多人看到路边老人的蔬菜，就会想起老家菜园地里的蔬菜，认为这些老人也是自家种植的，可买回家里才发现，这些蔬菜也是在附近的批发市场进购的，和超市是一个渠道，相比之下不是太新鲜。
想想就知道，农村老人忙着种地、锄草，哪里有时间去城里卖菜，况且城市和农村离得那么远，根本就不现实。
失望之余，大家只能选择去超市购买。
3、品种不多
在路边，地摊上所摆卖的一般都是土豆、萝卜、洋葱、白菜、芹菜这些常见蔬菜，相比之下，超市里的蔬菜种类要更多，比如说茭白、茼蒿、西兰花等，大家可选择的种类更多一些。
随着饮食质量的提升，大家在蔬菜的选择上也有了更多的要求，自然希望能换着购买品尝。
正因如此，大家日常生活中，还是会选择去超市、菜市场，这样更方便快捷。
农民朋友，你们在城市里，如何选购蔬菜的？