小麦经历刚上市的疯涨到目前的平稳，不难看出，今年小麦因减产等因素影响，使得惜售心理严重，都在等一场高价的到来，贸易商收粮难，为了屯粮不得不加价，此加价收购行为远超去年。而等外麦确令人头疼，比托市价格还低，真是有人欢喜有人忧。
话说回来，小麦价格会继续上涨吗？粮小美认为大家心里肯定有杆秤。受天气影响，各地新麦质量不同，减产情况不一，相对去年比偏低，在此情况下，不管是农户，还是贸易商对后市看涨情绪加重，支撑了新麦价格的上涨；众所周知，今年很多地区的小麦收购价已经高于托市价格，经过前期疯涨到目前市场的平稳，近段时间小麦市场表现的似乎将逐渐趋于理性。
进入七月来，普通小麦相对于优质小麦价格更稳定，局部地区小幅波动；主产区优质麦价格上涨势头明显，但是现在很多贸易商对小麦后市不敢继续追高，准备将手里粮出手，新麦价格涨幅波动收窄。
据消息称，近期部分面粉企业为保证产品品质，在收购小麦时，较前期比对小麦的质量把控相对严格。
昨日，山东德州地区普通小麦进厂价格为-元/吨，较上周同期上涨10—20元/吨。河南郑州地区面粉企业普通小麦进厂价格为元/吨；河北石家庄面粉企业普麦进厂价格为元/吨，邯郸地区为元/吨。
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今年小麦收购进度缓慢，市场购销也将理性化、正常化，预计新麦收购价格将以稳为主，短时间内难出现大幅度的价格上涨。
后期预测，进入8月份，面粉消费旺季到来，预计小麦价格会出现一波上涨的趋势，但估计不会有太大涨幅，中时通粮小美建议见高点可适当出手。
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