如今是一个高速发展的社会，稍不注意我们就有可能被这个社会所“遗弃”，如果是上过学又肯学习的人，可能情况还会好一点，只要不断学习，始终可以跟上这个时代的步伐，但是如果是文化程度低的人或者是没有读过书的人，那就很有可能被这个社会所淘汰。
要说被社会淘汰，时间倒退十年我们会发现，那个时候的菜场主力军，基本上是一些没有多少文化的人，甚至很多没有读过书，他们就依靠每天起早贪黑地担负起一个家庭的重担，日复一日地进行着相同的工作，应该说我们现在的很多年轻人，曾经都依靠着卖菜养活。
在过去我们看到卖菜的人，几乎使用的都不是电子秤，所以在称重的时候往往会出现很多问题，缺斤少两也是常见的事情，而且很多年轻人还不认识那种木杆秤，或许是过去缺斤少两成了习惯，导致很多人对木杆秤产生了阴影，在我们当地有种说法叫做“整称头”。
主要指的就是缺斤少两的卖东西，而且曾经确实有一些人专门干这样的事情，导致很多蔬菜水果看起来价格便宜，但是由于被“整秤头”，最后比一般的蔬菜水果价格还高，导致到了现在很多人看到木杆秤都还害怕，甚至不管卖的东西好不好，就凭那根木杆秤就直接拒绝了。
如今城市摆摊开始放宽，曾经路边卖菜的那些老人又出现了，还是和过去一样，摆放着少量的蔬菜，看得出来，是自己种植的，旁边放着的还是那种木杆秤，不同点是，这些老人的菜，已经很难卖出去了，难道仅仅是因为那条木杆秤？根据蜂部落小编的观察，其实不仅仅是因为木杆秤，应该说“整秤头”的做法已经很少了，甚至有的老人为了让卖菜的人放心还想出了更加公平的办法，价格比超过不知道便宜了多少倍，但是还是没有人买。
不得不说，这些卖菜的老人，其实已经非常努力了，具体为什么会出现菜仍然没人买的情况，蜂部落小编就来说说自己的看法。
为什么卖菜的老人不用电子秤？
不得不说，现在很多卖菜的老人，用到都是木杆秤，这的确让中年人害怕，年轻人看不懂，难道他们真的只是为了“整秤头”才不更换电子秤吗？蜂部落小编认为不是这样的，在实际买菜的时候蜂部落小编特意测试过一些来路面卖菜的老人们卖的菜，重量差不多，甚至有的多出来了，少的也不会很多，本来木杆秤就不精准，少一点是可以理解的，所以不用电子秤是为了缺斤少两，蜂部落小编认为并不确切。
其实我们仔细观察会发现，采用木杆秤卖菜的老人，他们的菜通常不多，可能全部的菜加起来，以销售价格超过50元的都不多，以这么小的体量，让他们去买一台电子秤，其实对他们来说还是有点贵了，而老人们都比较节俭，我们所看到的木杆秤，很多都是十几年前甚至几十年前保存下来的，根本舍不得换。
改变了用称的方法
很多卖菜的老人也知道了现在的年轻人不认识木杆秤，中年人害怕木杆秤，于是采用了更加直接的办法，那就是估卖，方法是把菜分成小堆小堆的，然后多少钱一堆。根据蜂部落小编的测试，超市的相同的菜，价格比这些菜要高三倍以上，甚至有的还不止，主要是新鲜程度根本没法和这些菜比，但是很遗憾，还是卖不去出。
为何曾经的菜场“霸主”会沦落到菜无人问津？
蜂部落小编注意观察过这个现象，不得不说还是时代发展的结果，造成这些老人的菜卖不出去的原因，蜂部落小编认为主要有下面几个，其实不是说这些老人的菜不好，很多人其实是想要买这些菜的，但是已经如同两个时代的人，根本难以完成交易。
①不会移动支付：随着时代的进步，移动支付进入到了我们的生活，如今可以说一部手机走天下，甚至很多地方已经不怎么提倡收现金了，但是老一辈卖菜的人，还有相当一部分人连最基本的手机都不会用，有的勉强会用来打电话，但是要说用来收钱，能够达到这个地步的老人还是非常少。
但是如今多数人已经习惯了使用移动支付，甚至有的人可能几个月看不到现金还是可以过得很好，越是年轻的人，这种倾向越大，导致突然看到这些老人的菜品的时候，哪怕心里十分喜欢，也会因为突然找不到现金而放弃。
②市场被严重压缩：在进行了合理的规划以后，菜场的成本高了，这些老人几乎都是以流动的形式出现，在路边或者角落里找个位置摆摊，然后就消失了，导致很多地方其实没有形成市场，根本没有人去那些地方买菜，而现在的人为了方便，都希望在一个地方把自己需要的菜品全部买好后回家，所以他们的菜看起来虽然好，但是由于难以满足现代人的需求，导致还是没有市场。
③现在的人更在乎时间和便捷：不得不说，路边卖菜的老人们的菜，相当一部分还是非常便宜的，的确比超市里面便宜了很多，但是现在的人们卖菜，一般量都比较大，甚至动不动的还要开车买菜，这么大的量，如果在路边买菜，且不说路边能不能顺利使用移动支付，就连停车也是个大问题，虽然菜便宜，但是一个抓拍就亏大了，这点现代人都很清楚，所以宁愿去超市一次买好，而不是东奔西跑的浪费时间。
总体来说，虽然现在时代进步了，但是老一辈的人们卖菜，确实越来越难了，如果无法使用移动支付，很可能一天下来几十块钱的菜都卖不出去，别说缺斤少两，就算能顺利脱手也难，但是他们仍然坚持着，不管严寒酷暑，他们仍然抱着一点希望。
缺斤少两毕竟是过去，如今要说有已经很少了，相对来说路边卖菜的老人们，还是非常努力的，而且为了得到信任，他们的价格也非常便宜。所以如果我们附近正好有这样的“菜市场”，不妨出门的时候带点现金，让这些老人们感觉到一点温暖，或许，我们的爷爷奶奶，也正在某个地方面临相同的问题，只要我们都养成了这种习惯，他们年迈的身体就可以得到更多的休息，您说呢？