木杆秤是利用杠杆原理来称质量的简易衡器,由秤杆、秤砣、秤盘、提绳等组成,相传由木匠的祖师爷鲁班发明制作,是人类发明的各种衡器中,历史最悠久的一种。木杆秤曾经是商品流通的主要称量工具,如今伴随着电子秤、弹簧秤、磅秤的广泛使用,木杆秤已渐渐退出历史舞台,但工匠制作木杆秤的技艺却让人久久难忘。
木杆秤
相传在光绪年间,支塘商贸异常繁华,白茆塘边建造了常熟境内第一家近代化工业企业:裕泰纱厂。当时支塘常住户籍数超过三千户,成为常熟东部大镇,在这样一个背景下,顾黎顺秤店诞生了。由于制秤手艺精湛,价格公道,经过几十年的苦心经营,顾黎顺秤店成为东乡地区最有名的秤店。
20世纪50年代,全国开展农业、手工业合作化,顾黎顺秤店也实行公私合营,更名为支塘衡器社。这个时期,杆秤交易活跃,合作社里的每个小队都需要几杆称量不同重量的秤,一时间,订单不断,生意顿时火了起来。当时顾企生任社长,带了几个徒弟,研发出等盘秤等新产品,最多时年销售五千把。
改革开放初期,小商小贩逐渐增多,那段时间是杆秤制作的黄金时期。顾企生退休后,徒弟王海根接任。年,王海根从岗位上退休,徐惠国成为支塘镇手工制秤业里资历最老、传统技艺最全面的艺人。
走进这家百年老秤店,店里陈列了大大小小的钩秤和盘秤,小到几钱几两,大到上百公斤,非常齐全。徐惠国从年进入支塘衡器社当学徒开始,已经做了近50年的木杆秤。
百年老秤店
徐师傅说木杆秤的结构看似简单,但制作过程却十分繁复,所有工序加起来有三四十道。选料、刨圆、定位、钻孔、装秤纽、校准……每个步骤都要小心谨慎,稍有闪失,秤就会出现偏差。在支塘,人们夸一杆好秤,会说这秤“准”。由此可见,一个做秤人的手艺好坏,全体现在秤准和不准之间,须经得起反复校验。
岁月在木秤杆的打磨中逝去,但手艺不能在打磨中消失。虽然木杆秤已很少在市场上使用了,但木杆秤的制作方法需要传承下去,这不仅是我们传承了几千年的手工艺,蕴藏着丰富精巧的工艺技术,更凝结了中华民族重诚信、讲公正的高尚品德。
来源:常熟市融媒体中心常熟市支塘镇
作者单位:江苏省常熟市支塘镇选稿编辑:李俊锋(新媒体运营师、高级摄影师)