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编者按：非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分，是实现乡村振兴的重要资源。为深入了解枣庄非遗项目现状，大众日报枣庄站邀请山东大学文学院刘娟教授一行赴枣庄各区（市）进行农村传统生产生活手工业项目调查。为展示枣庄非遗之美，特策划“跟着教授看枣庄非遗”融媒系列报道，聚焦枣庄非遗技艺在新时代的传承、创新和发展。
主题数羊庄镇王杭村唐氏木杆秤制作至今已有上百年历史，至今流传四代。如今第二代传承人，79岁的唐兴元老人仍然在家从事木杆秤研究和制作，儿子唐安迎子承父业，在父亲唐兴元指导下继续沿袭手工制作，如今唐安迎两个儿子唐国明和唐城也在父亲熏陶下从事木杆秤的制作和研究。
制作木杆秤有许多的讲究。比如选材，得选用黄棕类的红木作为秤杆原料，其木质不易变形。然后，按秤的大、中、小规格条制作秤杆。如公斤的大秤，杆长为厘米，秤杆的前端粗4.5厘米，末端粗3.8厘米。秤杆要求圆滑均匀，便于钉“秤花”。
做秤最难也最重要的一道程序就是钉“秤花”，先在秤杆上从前端到末端划一条直线，然后按十六两一斤的规定标准在直线上钻小孔，在孔上插入细软铅丝，用钉秤特用的“快刀”割断铅丝，然后轻轻敲一下，便在秤杆上留下了“秤花”。此道工序全凭手工，需一气呵成。之后就是包铜皮，用紫铜片将秤的前端和末端包裹牢固，使其美观耐用。最后是配制秤铊和秤钩，不同规格的秤，需选用不同型号的砣与钩。秤砣、秤钩一般均由计量部门定点工厂生产。秤的品种规格繁多，小到50克，大到斤；有带秤星戈子钩，有带秤盘的；有称一般物品的，还有专供中药房称药用的小秤。以前，人们在教育孩子时常引用俗语“不识秤花，难以当家”。说明在一定时期，使用木杆秤的重要性。（大众报业·大众日报客户端记者张环泽孟令洋报道）