剪子“劈个叉”，碎银白花花。
碎银子就是这么剪出来的。
电视剧里经常可以看到：一些豪情大侠、达官贵人吃完饭后，嘴角一抹，豪气地甩出一个大银锭子，高声呼喊：“店家，结账！不用找零了！”
这种戏剧化的行为放在现实的古代，无异于现代人掏出积攒多年的存折直接送给不相干的人，您觉着可能嘛！
但凡家里有整块银锭的，那绝对是妥妥的豪门。拿着银锭出去吃饭，说不定得挨一顿白银，找不开零钱，这不是为难商家嘛。但是银锭也不是毫无用武之地，比如说，像买房置块地这种大额交易，用银锭结算倒是很方便。
而日常逛街吃饭，古人用的最多的便是铜板了。
古人把铜板也叫做“盘缠”。因为铜板中间有孔，出远门的时候，就将大量的铜板用线串起来，盘到腰间，“盘缠”也因此而来。
铜板的优点在于方便结算，但是一旦出现大宗交易，大量的铜板数起来就很不方便了。
唐朝的开元通宝十文钱就是一两，一贯钱是六斤四两，按现在来算就是十斤。
朝代不同，银子和铜钱的兑换比率也不一样。总体上讲，一两银子大约等于一千文钱。拿唐朝的一两银子的购买力来说，就相当于现在一千元或几千元人民币的价值。而一枚铜板的购买力则相当于现在的几元钱。
所以，在日常采购衣食上面，铜板还是比较灵活方便的。
除了铜板之外，用得最多的，就是散碎银两。这些碎银大小、重量、形状都不统一，也不规则，所以俗称“碎银子”。
碎银子大小重量不一，所以价值衡量也比较麻烦。在结账时要根据其重量多少来作为依据，从几两几分几厘几钱，都不一定。
在富贵人家，碎银就非常常见了。在《红楼梦》中的四大家族之首的贾府，就经常出现碎银子。
红楼梦中第五十一回讲到，晴雯风寒生病，请了大夫瞧病后，宝玉与婆子丫头商量支付诊费的情节：
“（麝月）开了抽屉，才看见一个小簸箩内放着几块银子，倒也有一把戥子。麝月便拿了一块银子，提起戥子来问宝玉：“那是一两的星儿？”宝玉笑道：“你问我？有趣，你倒成了才来的了。”麝月也笑了，又要去问人。宝玉道：“拣那大的给他一块就是了。又不是做买卖，算这些作什么？”麝月听了，便放下戥子，拣了一块掂了一掂，笑道：“这一块只怕是一两是了。宁可多些好，别少了，叫那穷小子笑话，不说咱们不识戥子，倒说咱们有心小器是的。”那婆子站在外头台矶上，笑道：“那是五两的锭子夹了半边，这一块至少还有二两呢！这会子又没夹剪，姑娘收了这块，再拣一块小些的罢。”麝月早掩了柜子出来，笑道：“谁又找去？多了些你拿了去罢。”
通过这段贾府的日常可以看出，婆子觉得麝月拿的那块碎银有二两重，给大夫一两就够了，奈何手边没有剪银子的夹剪，所以也只得作罢，多付些钱。
而婆子口中的“夹剪”，便是剪碎银子的专业工具。
夹剪与普通剪刀的制作材料相同，也是铁制的，它形似剪刀，但无锋刃，头宽而平。
通过夹剪，将整块的银锭按需要剪成大小不一的形状，可谓一举两得。既方便携带，使用起来也方便；另外碎银子带出去也比较安全，相比整块银锭傍身，万一碰到劫匪，或者粗心丢失了，那可就亏大发了。
根据使用频率和碎银大小的不同，夹剪也有大小之分。
先说小夹剪。小剪刀个头小，重量轻，适用于私人家用，基本上家家户户都有，非常普遍。剪那些一两二两碎银比较方便。外出消费时也可以随身携带，随用随剪。
而大夹剪则是用来剪一些“重量级”的碎银。通常用于各大钱庄、当铺以及大商家。
使用大夹剪可是个力气活。因为银子本身的坚硬度，一大块银子要想剪开也不算易事儿。使用过程中要人力配合，将剪刀卡在银子上，屁股用力一坐，一块五十两或者一百两的银锭就会被当场剪开。
用剪刀碎银，还有一个好处，那就是验明银子的真假。
因古代冶炼技术相对落后，没有统一的工业流程。就难免有些耍心眼的人偷工减料。将一些铅、铜等掺杂到整块的银锭之中。
掺假的银块从表面看没有丝毫破绽，但是通过大剪刀一剪，银块横截面的成分便一目了然。
古代还有一些交易比较频繁的人，他们会随身携带一个蜡块，用于收集剪碎银时铰下来的银屑。聚少成多，等这银屑积到一定数量，熔化掉蜡块，就能回收碎屑融成银子。
这种事情在古代很常见，不少史料中也有所记载。李然犀的《清末天津“钱鬼子”揭秘》一书中，就详细地记载了如何使用大剪子，以及如何验明银子真假等相关说明。
剪子“咔擦”一下，碎银子就有了。那么问题来了，手工剪下来的碎银子大小不一，人们如何来确定它们的重量呢？
这个时候，还有一个很重要的居家必备神器——戥（deng，三声）子。
夹剪与戥子可以说是“神仙组合”，有夹剪的地方必有戥子。
戥子也叫戥秤，是宋代时候发明出来的衡量轻重的小型杆秤。后来变成了量金、银、贵重药品和香料的专用精密衡器。
戥子一般是装在一个专用的扁平的盒子里，这样不易损坏，也方便携带，另外，有一些设计精巧的盒子，外面会镶嵌一个小算盘，成为计算与称重一体的
大家知道，秦始皇统一六国后，度量衡等计量单位也得到了全国统一，我国也因此成为世界上最早实行法制计量的文明古国。
随着社会经济的发展，人们对衡器的要求也越来越高，东汉末年出现了木杆秤。木杆秤的问世，进一步精细了计量体制。
到了唐宋时期，计量单位由"两、铢、累、黍"非十进位制，改为"两、钱、分、厘、毫"十进位制。
而戥子的发明家，正是宋朝管着皇家贡品库藏的官员刘承硅。刘承硅发明戥秤，也完全是出于工作需要。刘承硅的发明动机，源于他对工作的精益求精。因为当时的木杆秤的计量精度只能精确到"钱"，远远不能满足贵重物品的称量。
为了精准衡量皇家珍藏，优化自己的工作。刘承硅苦思冥想，多番研究，终于在公元年间首创了我国第一枚戥秤。
戥秤做工设计精美，结构微妙科学。它由三部分组成，分别是戥杆、戥盘以及戥砣。
戥子平时会被装在一个专用的扁平的盒子里，这样不易损坏，也方便携带。还有一些设计精巧的盒子，外面会镶嵌一个小算盘，成为计算与称重一体的。
戥秤最绝妙的地方，就在于它的计量单位十分精确，
最小的单位能到一厘，相当于今天的31.25毫克。
到了明清时期，戥子经过数百年的使用和改进，变的更加的普遍和准确，戥子和夹剪作为货币的衍生品，普及到了千家万户，成为民生百姓的日常用品。
在《三侠五义》第5回中有这样一段描述：“包公回头，叫包兴取戥子来。包兴答应，连忙取戥平了，果然重一两八钱。”
由此可见，戥子在当时的使用非常公平和普遍。
另外值得注意的是，古代的斤两和现在的斤两大有不同。古代是“半斤八两”。一斤便是16两，而现在的度量标准是一斤等于10两。
以上便是碎银的由来。那么，碎银累积多了，又将如何储存呢？
这个时候，古代的银铺就发挥了它的作用。大块的银锭可以剪开化整为零，同样的，不规则的碎银也可以铸成一整块银锭，聚零为整。
在古代的日常生产经营过程中，商家收到的散碎银子多了，便会将它们集中起来，拿到专门的银铺去兑换成整腚的银子（相当于现在的银行兑换人民币）。
银铺收到碎银后，将它们回炉重造，熔铸成整块的银锭，再次流入市场。
例如《卖油郎独占花魁》中提及，卖油郎秦重看中了花魁王美娘，一晚上的花柳费需要10两银子，于是秦重就把自己攒的碎银拿到对面的银铺去称了一下，一共有16两，就让银铺给铸了一个10两的大银锭，又铸了一个1两8钱的小锭。
就这样，银锭和碎银就这样周而复始，循环往复地不断分开、重合。完成着它们的货币使命。